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Einfluß von Feuchte und Lagertemperatur auf die Haltbarkeit von Getreide

Feuchte und Temperatur haben einen großen Einfluß auf die Lagerfähigkeit von Saat-, Brot- und Futtergetreide.
Folgende Tabellen geben mögliche Lagerzeiten in Abhängigkeit von Kornfeuchte und Lagertemperatur an.

Saatgetreide und Braugerste

Feuchtegehalt in % Lagertemperatur in °C Lagerdauer ca.
12-15 9-12 dauerhaft
15-16,5 8-10 1-1,5 Jahre
16,5-18 5-7 4-6 Monate
18-20 5 2-3 Monate
20-22 5 2-4 Wochen
22-25 5 1-2 Wochen
25-30 4-5 2-3 Tage
über 30 - -

 

Brotgetreide

Feuchtegehalt in % Lagertemperatur in °C Lagerdauer ca.
12-15 10-12 dauerhaft
15-16,5 9-10 dauerhaft
16,5-18 8-10 8-14 Monate
18-20 8-10 6-10 Monate
20-22 6-8 8-12 Wochen
22-25 5-7 3-8 Wochen
25-30 4-5 5-10 Tage
über 30 - -

 

Futtergetreide

Feuchtegehalt in % Lagertemperatur in °C Lagerdauer ca.
12-15 10-14 dauerhaft
15-16,5 10-12 dauerhaft
16,5-18 8-10 10-20 Monate
18-20 8-10 8-16 Monate
20-22 8-10 16-40 Wochen
22-25 5-8 10-25 Wochen
25-30 4-5 14-30 Tage
über 30 4-5 wenige Tage

 

Wie messe ich Getreidefeuchte und Lagertemperatur?

Vertrauen Sie auf die Erfahrung von Spezialisten und modernste Technik.

Für weitere Informationen zur Messung des Feuchtegehaltes bei der Ernte, Trocknung und Einlagerung sehen Sie
unter Feuchtemesser HE 50 nach!

Wie Sie die Lagertemperatur wirtschaftlich messen können, finden Sie unter Temperatur-Messsystem GTM 800.

   

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