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Instrumentos para almacenes de granos y procesadores · Productores de semillas · Malterías · Cervecerías

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Control de calidad de cereales, derivados del cereal y semillas


 

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Contador de granos CONTADOR, y estación de llenado CONTAFILL

Para la determinación del peso por mil granos o semillas y para la preparación de muestras para la germinación y tests de cultivo.

  • Alta velocidad de conteo

  • Resultados precisos

  • Manejo sencillo

  • Tamaño y velocidad ajustable

  • Funcionamiento silencioso

  • Opcional: estación de llenado CONTAFILL para bolsas y frascos

Contador de semillas CONTADOR para cereales de un diámetro de 0,3 a 15mm.

Para la racionalización de cantidades de muestra más grandes: estación de llenado CONTAFILL con carrusel para bolsas y frascos (opcional).


Sistemas de temperatura GTM 600, TFM

La línea de productos TFM ofrece un amplio rango de sistemas de temperatura digitales para necesidades muy variadas.
Son recomendables para silos de hormigón y metálicos, y también para almacenes de diferentes tamaños.

Sistema de temperatura para pequeños almacenes de grano GTM 600

  • Instrumento de medición y recolección de datos

  • Almacenamiento de más de 600 valores de medición

  • Interfaz de  serie (RS 232C)

  • Recomendable para todos los sensores de medición Pfeuffer

  • Almacenamiento del tiempo de medición

  • Límite ajustable de los valores de temperatura

  • Con funda de transporte (accesorio)

Conectar el GTM 600 a los sensores de medición y encenderlo. Pulsar la tecla de medición. Los valores de temperatura son leídos y almacenados. Estos pueden ser impresos como protocolo más tar-de. Los valores de límite están marcados con «*». Pueden ser alma-cenados hasta 4 valores de temperatura por sensor, tomados des-de diferentes profundidades. Debido a sus reducidas dimensiones es portátil y se la puede llevar consigo en el almacén.


Sensores de medición para silos, almacenes y compartimentos

Todos los sensores de humedad son compatibles con todos los sistemas de evaluación:

  • Cable sensor con cabeza de suspensión

  • Cable de medición de carga ligera

  • Varillas de fibra de vidrio para una estiba de hasta 10 mts. de altura

  • Varillas de medición de temperatura hechas de acero inoxidable para una estiba de hasta 5 mts. de altura

  • Sensores de nivel (aspa rotativa o capacitancia, sin ilustración)

  • Sensores externos para el control de refrigeración y ventilado


Sistemas de temperatura fijos TFM 100, 400 y 900

  • Sistema totalmente  automático*

  • Salida por relé*

  • Varios protocolos de salida

  • Interfaz serie PC

  • Interfaz paralela para impresora

  • Almacenamiento del tiempo de medición

  • Valores de límite de temperatura ajusta-bles

  • Seguridad intrínse-ca de los circuitos de medición

*sólo TFM 400/900!

Los sitemas TFM 400 y TFM 900 se encienden automáticamen-te por medio de un temporizador integrado. Estos llevan a cabo las mediciones, almacenan los valores de  medición e imprimen un protocolo. Los valores de límites son marcados. En caso de exceso de temperatura, éste puede ser indicado por una señal acústica y visual.

Con relación al sistema TFM 100, el sensor de medición se selecciona por medio del interruptor giratorio. Los valores de temperatura aparecen en la pantalla y pueden ser impresos.

                                TFM 100                                TFM 400                                TFM 900

nº máx. de sensores de temperatura         88                          105                        105

expansión máxima                            88                         210*                     2000*

puntos de medición por sensor          12                            12                          12

pantalla simultánea                          1-4*                              1                       3-12*

*opción


Sistema digital de temperatura DuoLine

para el control totalmente automático de la temperatura en silos y almacenes. Para el control del stock y de los parámetros de calidad del material almacenado. El sistema DuoLine es recomendable especialmente para plantas medianas y grandes, debido a su fácil instalación.


Unidad central  DuoLine

  • Sistema de doble cable de bus

  • Sistema totalmente automático

  • Sistema de supervisión

  • Ciclo de medición de 120 segundos

  • Circuitos de medición de seguridad intrínseca

  • Salida por relé

  • Control de refrigeración y ventilación (opción)

Los módulos electrónicos (sin ilustración) recogen los valores de temperatura y los convierten en señales, las cuales son trans-mitidas a la unidad central por medio del bus digital. La unidad central supervisa los módulos permanentemente, controla los ciclos de medición y recibe los valores de temperatura. Están disponibles varios protocolos de salida: tendencia, valores críticos, grupos, T1/T2, etc.


Software para PC DuoLine Manager y Store

  • Control remoto vía Modem

  • Conexión posible a la red de trabajo

  • Fácil de utilizar

El módulo Manager almacena todos los valores en su base de datos. La evaluación gráfica, por ejemplo de las curvas de tempera-tura, soporta el pronóstico temprano de la evolución de la temperatura. El módulo Store reemplaza las tablas de asignación del silo y de los stocks respectivamente. Permite la administración de las mercaderías de entrada y existencias de salida por PED, incluyendo los parámetros de calidad.

                 DuoLine

nº máx. de sensores de temperatura     3000                             

expansión máxima                     24000*                             

puntos de medición por sensor          12                             

*opción


Clasificador de granos de laboratorio SORTIMAT

Es un eficiente clasificador de laboratorio para la clasificación y control de calidad de cereales, leguminosas y oleaginosas.

  • Determinación del calibre de la cebada cervecera

  • Fácil de usar, preciso y rápido

  • 3, 4* o 5* cribas

  • Construcción sólida

  • Clasificador para granos enteros y partidos *

*opcional

El SORTIMAT tiene la característica que las cribas pueden inclinarse a 90°. Por consiguiente, no se necesita desmontar  las cribas después de cada clasificación, ya que la limpieza de las mismas se realiza automáticamente por medio de rodillos elásticos incorporados.


FRIABILIMETER de malta

Para la determinación de la friabilidad inmediatamente después del proceso de secado. El Friabilimeter separa la malta mecánicamente en partes friables y partes duras.

  • Ejecución rápida y fácil

  • Construcción robusta

  • Simplifica el análisis de la malta

  • Predicción del valor cervecero cerca de la práctica

Ponga 50 grs. de malta dentro del tambor. Los granos son presionados por un rodillo de goma contra la malla a una presión constante.

Determinación de la friabilidad de la malta de acuerdo con:

MEBAK-método 4.1.3.6                                Comisión centroeurop. de análisis de techn. cerveceras

EBC-método 4.15                                Convención Europea de Cerveceros

ASBC-método Malta-12                                Soc. Americana de Preparados Químicos


Instrumento analizador TANNOMETER

Nefelómetro para la determinación de substancias fenólicas en cerveza, vino, zumos de frutas y extractos de plantas.

El TANNOMETER combina de manera compacta dosificador, cámara de medición de temperatura controlada, agitadores magnéticos, nefelómetro, fotómetro y computadora de evaluación.

Por medio del ploter de 4 colores integrado se pueden imprimir la evolución temporal de los valores de medición y el resultado de medición.

Funciones automáticas integradas:

  • Tanoides

  • Test alcohol / frío (MEBAK* - método 2.19.2.3)

  • Substancias reductivas (de acuerdo con MEBAK* y Prof. Chapon)

  • Proteínas sensitivas

  • Límite de precipitación de amoniosulfato (MEBAK* - método 2.19.2.5)

*MEBAK, Comisión centroeuropea de análisis de techn. cerveceras


PC-Software TannoLab 2.0

Programa de fácil operación bajo Windows 9x/NT para la evaluación y la documentación sencilla y clara de los datos de laboratorio obtenidos con el tannometer. Por medio del software se puede comandar de manera confortable desde el PC el proceso de medición de las seis funcionces automáticas del tannometer.

  • representación de las curvas de medición durante el análisis

  • banco de datos integra do para datos de medición e informaciones secundarias

  • representación simultánea de diferentes curvas de medición

  • función de alisamiento de curvas

  • formación del valor medio para mediciones múltiples

TannoLab representa online los valores de medición, almacena los datos de medición e imprime los protocolos de medición. El cálculo de la integral y del diferencial en un punto determinado de la curva permite hacer evaluaciones e interpretaciones de evoluciones de curvas diferentes.


Viscosímetro capilar automático Viscomat con cambiador de muestras

Medición directa de la viscosidad dinámica de líquidos

  • medición completamente automática

  • cambiador de muestras para 25 muestras

  • regulación de temperatura integrada

  • impresora térmica incorporada

  • construcción modular

  • no necesita la determinación de la densidad

  • comandado por menú

  • formación del valor promedio

  • calibración fácil

  • regulación individual de los parámetros

El Viscomat es óptimo para la utilización en cervecerías y malterías. En caso de muestras de cerveza o de mosto, los resultados pueden ser convertidos automáticamente en el contenido fijo de mosto original o de extracto.

Colocar primero las muestras en el plato porta muestras y comenzar la medición. Entonces, el Viscomat efectúa un análisis completo sin intervención del usuario. La alimentación de las muestras, la compensación de temperatura, la medición, la limpieza y la calibración se efectúan automáticamente. Se pueden imprimir los resultados por medio de la interfaz serie o de la impresora incorporada o también se pueden almacenar en disquete.

El Viscomat es calibrado por medio de agua destilada o por medio de otro líquido de referencia con viscosidad conocida.

El usuario puede programar los parámetros de medición como la temperatura, la diferencia de presión, la cantidad de mediciones por muestra y la tolerancia del error permitido. Además se pueden programar los parámetros para los programas de limpieza, la documentación de los valores de medición y las interfaces.

Copyright ©  Pfeuffer GmbH, Flugplatzstraße 70. D-97318 Kitzingen, Tel. +49 (0)9321-9369-0, Fax -50 , Stand: 20. April 2006;
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