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Appareil d’analyse
TANNOMETRE
Néphélo-colorimètre pour la détermination des substances
polyphénoliques dans la bière, le vin, les jus de fruit et les extraits végétaux.
| Le TANNOMÈTRE consiste en un
compartiment de mesure à température régulée et un dispositif de micro dosage.
L’exploitation des résultats est assurée par un plotter à 4 couleurs. On peut
adjoindre un software TannoLab, à commander séparément (sous Windows). Déterminations automatiques incorporées: Tannoïdes
Test alcool/froid
(MEBAK*-Méthode 2.19.2.3)
Substances réductrices
(d’après MEBAK* et d’après Prof. Chapon)
Protéines sensibles
Limite de précipitation au
sulfate d’ammonium (MEBAK*-Méthode 2.19.2.5)
*MEBAK, Comm. de Technologies d'Analyses Brassicoles de l'Europe
Centrale |
![Analyser instrument Tannometer [44k]](../../../images/produkte/tanno/tanno.jpg)
TANNOMETER |
![keyboard and display Tannometer [46k]](../../../images/produkte/tanno/disptast.JPG) |
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