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Apparecchio per analisi TANNOMETER
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| Misuratore d’intorbidamento per
determinare le sostanze fenoliche nella birra, nel vino, nei succhi di frutta ed estratti
vegetali. Il TANNOMETER dispone di una camera di misurazione con regolatore di
temperatura e di un dispositivo di microdosatura. La valorizzazione viene effettuata
tramite una stampante a quattro colori integrata oppure tramite la software
TannoLab (con
Windows) che è disponibile addizionalmente come opzione.
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![Analyser instrument Tannometer [44k]](../../images/produkte/tanno/tanno.jpg) |
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Funzioni automatici installati: tannoide
prova alcohol - a freddo
sostanze riducenti (secondo MEBAK*
e secondo Prof. Chapon)
proteine sensitive
limite di precipitazione del solfato ammonico
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*MEBAK = Comm. dell’Europa Centr. per la
tecnica di fabbric. della birra. |
